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種子加工中心建設中值得注意與思考的問題

來源:環球糧機網發布時間:2015-02-10 13:24:24

種子加工中心是種子企業實施種子精選加工與儲運的聚集地,是種子企業發展中必不可少的重要環節。我們都知道:種子加工是對優良品種進行精選,使種子外形尺寸基本均勻一致,飽滿健壯,種子凈度、發芽率等綜合指標得到明顯提高,為種子進入市場創造良好的條件;種子儲運是對精選包衣、包裝后的種子進行集中短暫儲存,便于統一調運與銷售,為企業創造一定的經濟效益。但是,如果在種子加工中心建設初期對建設地點、建設內容等沒有進行認真調研與論證,一旦盲目上馬,很有可能出現建設內容不配套、工作流程不合理等狀況,導致整個企業物流系統紊亂,運行成本上升,直接影響企業的經濟效益。

隨著種子企業的資產重組,眾多種子企業正在向做大做強的方向發展,制種基地區域的相對集中,如:河西走廊的玉米專業化制種,湖南、四川等省的雜交水稻制種以及青海、甘肅、新疆等西部地區牧草種子繁育基地建設等,種子加工中心建設已經成為種子企業發展中必須慎重考慮的重要問題。因此,以高速度建設高質量的種子加工中心,對于現代大型種子企業形成全國一盤棋、統籌規劃、統一調運、統一管理,不僅可以贏得企業優良品種搶占市場的商機、提高企業物流系統的運行效率,在種子運輸費用上為企業節省可觀的費用,而且也為企業在實現種子生產專業化、經營集團化、管理規范化等方面創造有利條件。

一、種子加工中心建設的項目管理

對種子企業來說,種子加工中心建設是一個投資龐大的系統工程;作為種子企業,必須抽調工作責任心強、了解工程建設程序或具有工程建設經驗的人員組成項目實施小組,根據企業的發展規劃與種子收獲、加工與銷售的特殊性,全盤考慮建設規模、建設內容,提出建設實施計劃,核算項目總投資,上報企業領導班子(或公司董事會)批準;在項目具體實施中,按照工程項目的特點和工程項目建設的規律、規范與程序,實行全過程的項目管理,使有效的資金真正發揮作用,建成高質量的種子加工中心。

二、種子加工中心建設地點的選擇

1、種子加工中心建設地點應該設在企業制種中心區:

良種繁育是一種勞動密集型產業,具有較強的區域性,根據現代物流理念,任何一種農產品種植與收獲,根據區域的大小都有一個合理的運輸半徑,對于農作物種子而言,它的合理半徑應該控制在150公里之內,如果超過這個范圍,就會導致運輸成本的上升,影響企業的經濟效益。目前,國內基本上采用種子企業與制種村或制種專業戶簽訂良種繁育協議,由企業提供種子原料,定期安排技術人員對制種戶進行技術培訓,按照良種繁育操作規程指導種子生產與收獲;這樣,從運輸距離來說,如果加工中心與育種基地距離太遠,一方面,原料運輸成本增高,將傷害制種戶的積極性,另一方面,如果種子企業采取定點收購的方式,雖然降低了制種戶的費用支出,卻增加了企業的運輸成本,影響企業的競爭力。因此,種子加工中心的建設位置應該設在制種區域的中心地帶,以便確定合理的運輸半徑,減少良種收購過程中運輸費用。

2、種子加工中心建設地點應該設在交通方便的地點:

良種收購與外運,不僅數量大,而且時間相對集中,如果運輸不暢,就會導致大量種子滯留,有時會喪失搶占市場的機會。因此,對于年加工能力超過萬噸的企業,種子加工中心建設地點應該設在鐵路專用線、適當遠離城區、距主要公路方便的位置。

三、種子加工中心建設內容的選擇

1、種子加工中心總體方案設計:

種子加工中心總體布局應依據企業建設地點的具體狀況,結合需要建設的內容與設施,委托專業技術單位進行有針對性的設計,以滿足種子收購、烘干、精選、倉儲、運輸的合理性,同時還應考慮種子烘干、精選、包衣等過程中排放的氣體符合環保要求,不能給周圍環境造成污染;曬場、原料庫與加工車間、倉庫之間運輸通道及各項建設內容是否匹配合理,將會在建成后中心的運行中充分體現出來。

同時,種子加工主要設備與加工能力是否配置合理,也是加工中心建設中應該考慮的問題;我們國內曾有幾條典型種子加工生產線,由于在建設初期對項目本身沒有進行深入的調查研究,沒有進行精心的設計,而是盲目追求建設速度,直接由生產廠家買來一套設備,安裝過程中沒有按照工程項目建設程序進行管理,造成主要設備之間不配套、設備布局不合理,給操作人員增添很多麻煩,同時,也影響了機器正常能力的發揮。

2、倉儲、曬場設施建設:

倉儲設施建設是種子加工中心建設中的配套工程,倉庫建設面積的合理與否,取決于各類品種的儲藏數量與儲藏時間;倉庫建設面積過大,將會占用并增大建設單位更多的資金投入,倉庫建設面積過小,不僅會影響種子的儲藏能力,如果管理工作不到位,還會給種子造成一定數量的損失。因此,如果考慮到種子品種數量和倉庫內叉車搬運的方便,倉庫建設規模應該按照1000平方米最多儲藏1800噸成品種子來考慮,并設置防蟲、防鳥與防鼠等設施。

自古以來,曬場一直作為晾曬谷物及對農產品進行預處理的主要場所,隨著農業生產的發展與合作體系的建立,曬場的規模也逐漸加大,建設質量不斷提高;目前,曬場已不僅僅是企業晾曬各類種子的主要場所,更重要的是它已經成為種子企業原料收購的主要堆放場和派放一定數量成品種子的貨場。因此,考慮到不同種子品種之間的隔離與種子原料的搬運方便,曬場的建設規模應該按照1000平方米堆放1000—1200噸玉米果穗的指標來考慮。

3、烘干設施的確定:

對于種子干燥脫水而言,過去,我國大部分地區采用晾曬法,由于此法不僅占地面積大、晾曬周期長,而且,種子質量受天氣的制約,因此,種子干燥脫水逐步被人工干燥法所代替;就玉米種子烘干而言,美國與歐洲國家采用果穗一次干燥至安全水分,這種在較短的時間內將種子降至安全儲存水分,不僅可以減少因種子自呼吸所造成的能量消耗,而且充分保存了種子本身的生命活力;對國內玉米種子烘干而言,我國北方地區多采用先將果穗烘干至18 %水分,再進行脫粒并進行籽粒烘干,這樣,不僅可以節省一定數量的能源消耗,而且,提高了玉米種子烘干脫水的效率;南方地區由于受地理與環境因素的限制,只能采取將玉米果穗堆放或掛在閣樓中自然風干,種子質量無法保證;對稻、麥種子烘干而言,均采用烘干機進行干燥脫水,更換品種時相應調整烘干機進口溫度及相應風量,以適應不同作物、不同品種的要求。建設單位可根據自己的地理位置、氣候條件以及每年所需要處理的種子數量,確定應該采用什么樣的烘干方式,將種子降至安全水分,避免不必要的凍害或霉變、發芽等損失。

4、種子加工設備的選擇

    種子加工設備大的選擇主要根據企業每年種子加工規模確定設備的加工能力,根據擬加工種子品種與特殊性確定設備的類型,根據種子品種數量與籽粒之間的差距確定零備件數量。

(1)風篩清選機:風篩清選機是種子精選的第一道工序,利用風選與篩選原理可將未成熟的種子、穎殼、輕雜及過大或較小的籽粒由好種子中清理出去,得到外形尺寸基本一致的種子。

篩片是風篩清選機清選種子的重要環節,篩片質量的好壞及篩片規格是否齊全,直接影響到清選后種子的外觀質量及商品性,在資金允許的前提下,建議建設單位應選配與加工品種規格相配套的篩片,以確保種子加工的高質量。

(2)重力式清選機:

    重力式清選機是利用貫穿于篩床與種子之間的氣流和篩床之間的振動,對清選后的種子按比重進行精選,淘汰蟲蛀籽粒和癟粒,選出尺寸一致、飽滿健壯的好種子。就目前我們國家根據氣流對種子分選的狀況而言,有正壓和負壓機型之分,負壓機型生產能力較低,一般為1~3噸/小時(小麥種子);而正壓機型生產能力較高,一般為3~10噸/小時。對正壓式重力清選機而言,又有三角臺面和矩形臺面之分,根據實際檢測結果,三角臺面除重雜效果較好,多用于蔬菜種子清除石子、泥塊等;而矩形臺面除輕雜效果較好,生產能力較大,多用于谷物種子清選。

(3)種子分級機:

種子分級機是根據精密播種的要求,對玉米種子按外形尺寸進行分級,目前我國提出玉米種子分級主要是按種子的寬度和厚度分級,一般分三級或四級,最多分六級;而國外對玉米種子分級是按長、寬、厚三個尺寸來分級,最多可分十級或十二級;在長度上分級,主要是采用窩眼滾筒,到目前為止,我國還沒有采用。

種子分級可以采用平面篩分級或圓筒篩分級兩種形式。

(4)種子包衣機:

種子包衣技術是在拌藥基礎上發展起來的一項新技術,與種子拌藥的主要區別是在藥液中加入了一種成膜劑,增強了藥液的附著力,通過機械攪拌,使藥液粘附在種子表面,形成一層很薄的膠膜,達到滅菌、防病的作用。

國外種子包衣機生產商已將高科技手段運用到種子加工領域,無論是奧地利Heid公司、德國Petkus公司、還是美國Custafsan公司生產的種子包衣機,在供藥方面均采用了計量泵,保證了單位時間內種衣劑供給量的準確性。而種子供料方面則采用旋轉式喂料器,按容積式進行精確計量;喂料器轉軸的運轉速度與計量泵供藥量之間的聯鎖關系,大大提高了單位時間內藥種比的準確性,可以滿足操作者設定的藥種比要求。

目前,這幾種技術基本上在國內都得到消化吸收與再創新。

(5)定量包裝秤:

對精選包衣后的種子進行定量包裝,是提高種子商品化的重要手段,是種子企業樹立品牌、參與市場競爭的基礎。目前,國內自行研制開發的電腦定量包裝秤,無論在計量精度上、使用可靠性及價格上,基本符合國情,并且在谷物種子大袋包裝(40—50千克/袋)、小袋包裝(1—10千克/袋)、全自動包裝(1—2千克/袋),還是蔬菜、花卉種子小袋自動包裝(10—100克/袋)方面,都得到廣泛應用,這對于發展中國自己的種子品牌,振興中國民族種業,具有深遠的歷史意義。

(6)斗式提升機:

斗式提升機是種子加工成套設備中必不可少的機器,它肩負著將種子由一臺機器的排料口送入下一臺機器的進料口,完成全套設備各主機之間的連接與種子輸送,使種子得到有效精選加工。斗式提升機應根據成套設備的生產能力進行選擇,要求既不存在積料死角、易于清理,還要便于收集清理后的種子,減少種子損失。

四、種子加工中心操作人員的技術培訓

種子是農業生產上不可替代的、具有生命力的生產資料,能否給農業帶來優質高產其加工質量起著舉足輕重的作用。一套種子加工設備能否在安裝結束就能發揮作用,不僅與設備質量有關系,而且與操作人員的基本素質、技術水平有很大關系。對于任何一個種子品種,它的加工過程應包括選擇什么規格的篩片、多高的風選速度,重力式清選機篩床的振動頻率、縱橫向傾角、風門開度……以及各臺機器工作過程中出現的問題應如何處理,所有這一切,不是任何一所學校都能學到的知識與技術,也不是任何人啟動按鈕后,就能妥善處理的,它需要通過一套完整的理論學習、多次操作實踐,才能真正掌握的技術;在種子加工中心中建立操作人員持證上崗制度,才能使加工中心的設備真正為企業生產服務,為農業增產服務。

五、種子加工中心建設項目“代建制”

目前,“代建制”主要應用在政府投資的重點建設項目中;“代建制”的概念是指對非盈利的、公益性政府投資項目,依據國家有關規定,政府通過招標選擇社會專業化的項目管理公司,按合同約定代行投資主體職責,負責投資管理和建設組織實施,項目建成后移交使用單位的制度。“代建制”的優點:一是改進了建設實施方式,提高了政府投資項目的建設管理水平和投資效益,有利于深化投資體制改革;二是規范了政府投資行為,解決了以往建設項目責任主體不明、責任不清的問題,以合同形式界定出資者、建設管理者和使用者的責任、權利和義務;三是建立了約束和激勵機制,從質量、工期、造價、監理及安全等方面,對項目的預期目標實行有效的約束和嚴格的控制;四是建設投資使用不會偏離,項目建成投入使用后,形成資產能按時建帳入庫,防止長期耗費和流失;五是實施有效監督,遏制了規避招標、虛假招標和不規范招標,有利于預防和消除投資和項目建設中的腐敗,保證國有資金使用的有效性和國有投資的有效運行。隨著“代建制”在國內重點項目的推廣應用,不久,它將在不同投資建設項目中得到應用與普及。

作為種子加工中心建設項目,完全可以探討種子加工中心“代建制”的可行性;由種子企業在項目建設經費中拿出一定比例的資金作為項目“代建制”建設費用,委托專業技術單位承擔項目立項、可研報告的編制、初步設計、項目具體實施、工程監理以及項目的竣工驗收、交付使用;這樣,不僅可以幫助建設單位從總體上掌握建設過程的關鍵環節、建設重點、執行時間,而且能夠保證項目建成后真正發揮作用,減少重復改造所造成的資金浪費;更重要的是:不僅使項目建設單位在項目建設中節省大量的人力、物力、財力,降低建設成本,而且,由于委托專業技術單位承擔項目規劃、設計、設備采購與項目實施只至項目竣工驗收,整個建設過程都得到有效控制,使項目建設速度、項目建設質量得到明顯提高,解除項目單位的后顧之憂,是兩全其美的方法。
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