玉米脫皮設備可分為干法和濕法兩種方法。玉米干法脫皮是玉米經過清理后，不經過水汽調節工序，直接進入脫皮設備進行脫皮，這種方法適合于我國北方地區在秋季加工剛收購的高水分玉米(18%以上)。玉米清理后，經水汽調節工序后脫皮，稱為濕法脫皮。這種方法在玉米加工(特別是提胚制糝)中采用的較為普遍，尤其是加工低水分玉米，必須采用濕法脫皮，否則將嚴重影響脫皮效率和提胚率。

　　脫胚與破糝的目的在于利用機械的力量破壞玉米的結構，改變其顆粒形狀和大小，使之符合工藝和成品的要求。脫胚與破糝是胚與胚乳分離的重要工序，因為在脫皮過程中，只有一部分胚與胚乳分離，大部門仍結合在一起，經脫胚、破糝后能使胚進一步脫落。

　　在使用玉米加工設備時對胚乳與破糝的要求是：

　　1.玉米經破碎，應分成4-6瓣，粒形整齊。

　　2.破碎后的混合物中，盡量減少整粒和接近整粒的大碎粒，并減少粉和小糝的數量。

　　3.脫胚效率高，保持胚的完整，不過分損傷。

　　國內玉米脫皮、脫胚設備常用砂輥脫皮機代替，不同之處在于將碾白室、進出口和螺旋推進器的螺距加大，齒槽加深，以提高產量，防止堵塞。采用砂輥碾米機進行脫皮、脫胚時，一般采用2-3道工序進行脫皮。河南成立糧油機械有限公司專業生產玉米生產成套設備已數十年，根據客戶要求具體設計工藝，可享受免費的售后安裝服務，歡迎您的選購!玉米制糝脫皮機咨詢熱線0371-67898097