當前業內人士在使用小米拋光機普遍關心的是怎樣降低小米的增碎率、提高米粒完整率和其表面光亮度。為此成立機械特分析總結了一套拋光技術介紹，希望對廣大用戶有所幫助。

　　1.關于拋光

　　拋光特點如下:

　　①拋光壓力低;②拋光米粒流體的密度小;③拋光時米粒離開鐵輥的速度較快;④單位產量拋光運動面積大。

　　2.傳統制米vs現代制米

　　傳統的制米工藝是:研削碾白-擦離碾白-噴霧著水拋光。而現在在拋光壓力和伴生的摩擦溫度作用下能使淀粉細末半糊化形成較光滑的表面。

　　3.拋光輥速度

　　拋光輥線速度是決定米粒的速度和碰撞力的主要因素。線速度低，米粒離開鐵輥的速度就低，碰撞運動就緩和，拋光后增碎少，但轉速太低.米粒翻滾不夠時會使米粒局部碾得過多，產生過碾現象，過碾會降低出米率，亦會使米粒局部碾得不夠，拋光不均勻;線速度高，米粒的速度和碰撞力大，米粒翻滾機會增加，拋光較均勻。

　　4.拋光小米流量

　　在拋光過程中，流量要穩定。如果流量過小，會使米粒在拋光室內翻動的機會過多，產生的摩擦力、撞擊力過大，從而產生過碾現象，過碾不但會使米粒表面失去光亮，還會嚴重影響出米率;如果流量過大，米粒在拋光室內就不容易翻滾，使米粒與鐵輥、米篩接觸的機會過少，加工出來的大米同樣達不到拋光的效果。

　　5.小米濕潤度

　　拋光時對拋光室內大米按一定比例進行均勻地噴霧著水，使小米表面潤濕，有利于米粒表面糠粉分離，同時，在擦離拋光壓力和拋光過程中產生的摩擦溫度作用下使小米表而淀粉糊化形成膠質層，從而達到提高小米光亮的目的。

　　6.拋光吸風量和壓力

　　拋光給風形式有空心軸噴風，強拉吸風，噴風與吸風結合。但吸風最過大，會使出米受阻拋光壓力升高，反而增加碎米。所以要根據具體機型選擇合適的吸風量，才能有效地降低增碎，有利于拋光作用的發揮。拋光壓力是由米粒的速度和碰撞力在拋光室內建立起來的。拋光壓力可以通過拋光室出口的壓力門來調整和控制。拋光壓力大，碰撞運動劇烈，拋光后增碎多;拋光壓力小，碰撞運動就緩和，拋光后增碎少。

　　成立機械提醒您：以上拋光機的應用因素是相互影響的，在實際應用中應綜合考慮才能得到最佳的拋光效果。