不知道從何時起,農業被推向商業時尚的前沿,老家的幾畝薄田成為親朋們羨慕的對象。一霎時,高富帥白富美屌絲族老農人工商大佬IT高手用稀奇的復雜的驚喜的眼神重新打量那塊曾經被忽視、遠離甚至曾經嫌棄的山鄉村落田園。褚橙柳桃通過各種故事的演繹形成了產品的區隔,形成了農產品特有的“藍海”品牌;生態休閑創意養生成為農村發展新的亮點;新農匯新農之家等新型農業社群以星火燎原之勢,在大江南北形成巨大的農業生態圈,使得農民有了最便捷的渠道接觸到先進的商業模式、運營管理、農資農技銷售渠道。再加上政府對農業行業持續的扶持,集“天時地利人和”等萬千寵愛于一體的農業頓時成了 “下一個臺風口”、“下一個房地產”……
一句話,中國農業火了!
“臺風口”一詞來源于小米創始人雷軍先生的“企業要找最有可能有臺風口的地方,做一頭會借力的豬實現騰飛”。我國農業雖然改革開放以來我國農業取得了一定的發展解決了國人溫飽問題,但是其商業模式并沒有發生本質變化:小作坊式的農業經濟嚴重制約了農業現代化的發展,農村市場化的缺失導致農村形成空殼經濟,農產品的監管失位造成了食品安全的嚴重缺陷。農業,以其無限的想象空間,成為已經適應工業文明的人們心中待開發的“最后的蛋糕”。
然而,在工商領域攻城略地屢戰屢勝的大腕牛人和無往不利的資本,在農業領域鮮有成功的案例。有些農產品新興企業雖然借助互聯網銷售渠道有所創新,但是由于農產品的季節性、消費者購物渠道消費習慣等因素影響,尚處于起步階段,相關數據顯示國內三千家生鮮電商競然無一盈利的事實,使得很多投資者放慢了投資節奏。
30年來我國工業企業先后走過了產品競爭和市場競爭階段,過剩的商品供應倒逼工業企業進入商業模式競爭階段。商業模式的優化,尤其基于產業鏈融合的商業模式創新企業正在爆發出強大的生命力。反觀農業企業,既面臨產品質量、標準化、保質期與物流問題又要面對區域過剩與區域缺貨帶來的價格波動問題。歐美的大規模農業與臺灣日本的創意農業模式在中國大陸同樣面臨水土不服的癥狀。與工業企業通過研發來升級產品不同,農產品數千來具有的形狀、口味難以短期改變,沒有了產品創新潛力的農業靠什么致勝?有些企業認為打安全牌,更有甚者在種植基地、養殖場搞上了攝像頭以證明其生產過程的安全性,豈不知安全是涉入農業的必備條件,攝像頭之類的作法是以企業為出發點,徒增成本而已。看似簡單的農業企業要想實現質的飛躍,惟有商業模式創新。
商業模式創新的首要問題就是實現價值創新,以獨特的價值訴求直達客戶心智“痛點”、“癢點”。在價值創新的基礎上,首先通過銷售模式、運營與供應鏈管理模式的創新實現企業運營層次的整體提升;接著通過贏利模式的創新占領行業(產業)利潤高地并擴充盈利點實現農業企業的造血功能提升;然后提升公司的估值并在證券市場有所作為;最后形成商業模式創新與壁壘設計的閉環。
如果說“褚橙”是巧妙的加入褚老經歷勵志的情感因素,倒不如說是其商業模式設計者巧妙地把我們習以為常對馬斯洛需求理論逐級上升需求的習慣思維,使得常見的湖南冰糖橙品種經褚老之手變成滿足“生理需求”與“實現自我需求”的結合,然后借助褚老名人效應形成品牌區隔獲取定價權,最后借助互聯網效應完成銷售。一時之間不明真相者紛紛講述自己的農產品故事,雖然能把本無區分的農產品形成暫時區隔,卻不知褚橙功夫在詩外,簡單模仿很難得到持續發展。褚橙在經歷產品品牌的成功打造之后,單純產品銷售形式的盈利模式成為經營者下一步企業要解決的問題,坊間傳出當地政府欲借機組合褚橙與當地旅游資源打造集休閑旅游勵志于一體的褚橙莊園。
這種基于產業鏈視野農業商業模式創新才是農業“風口”的入口。