小型面粉機的實用性是大家有目共睹的,由小型面粉機產出的面粉,不論是質量,還是做出的食品的口感,都要比其他類型的面粉機產出的面粉的質量和口感好的多這都要依靠小型面粉機本身所具備的獨特的生產工序。它具體的加工工序主要可分為五個,詳細步驟如下:
1、篩選是頭等雜質,用振動篩。把小麥里面的雜志、垃圾雜物、鐵屑,以及霉麥、爛麥等篩選出來,這樣比較干凈。
2、噴水清洗。一方面是調節麥粒各部分的水分與硬度,有利于后期的剝皮,這樣就可以開始的一層層的磨面粉了,另一方面也是保證糧食的干凈衛生。
3、輸送小麥。輸送帶把小麥運上去,靠一個個白鐵加工的管子真空吸上去。
4、磨面。機械設備上下都可以磨,連續加工。這樣就可以生產出面粉了。現代化的粉路分為四個系統,即皮磨、清粉、渣磨和心磨。
5、篩分。經過碾磨的混合粗粉落入篩分機構,以此來區分開面粉和麥麩,同時提取胚芽。
不過這并不說以上的步驟就只有小型面粉機可以使用。只要根據國家相關規定,符合國家生產標準的面粉機械都能夠很好地運用以上方法,并且還可以根據不同的面粉質量分為不同的等級,不同的勁道。