公告信息：
面粉是人們制作日常主食的必備，面粉的質量直接關系著人們的身心健康，面粉的加工更是和我們的生活息息相關。那么為為了自己的身心健康，我們先來了解下目前的面粉市場的現狀。
現在市面銷售的面粉大都是現代鋼磨生產的面粉，鋼磨面粉是鋼材質的面粉機設備在高溫、高速的狀態下碾壓而成的，同時廠家為了使面粉更白，加入了多種添加劑，破壞了小麥的分子結構，使面粉流失很多營養物質，所以也就吃不出了面味。
而小型面粉機生產的面粉卻沒有這些問題，小型面粉機最大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養物質，特別是磨面中的胡蘿卜素和維生素E是鋼磨面粉的18倍。它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結構，無需任何添加劑。小型面粉機保留了小麥的原汁原味，用小型面粉機制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高，是真正天然綠色的健康食品。
用小型面粉機加工的面粉營養價值更高
來源：環球糧機網發布時間：2015-04-26 21:19:02
