在現(xiàn)代糧食機(jī)械中，面粉機(jī)是日常生活最常見的機(jī)械設(shè)備，尤其是在農(nóng)村，面粉機(jī)更是常見。到目前為止，糧食機(jī)械力的面粉機(jī)種類主要有兩種，一種是大型面粉機(jī)，另一種就是小型面粉機(jī)。兩種面粉機(jī)各有各的性能優(yōu)勢(shì)及用途。兩種機(jī)器相比較而言，大型面粉機(jī)主要適用于大型糧食生產(chǎn)企業(yè)中，而小型面粉機(jī)則主要適用于個(gè)體用戶。與大型面粉機(jī)相比，小型面粉機(jī)具有結(jié)構(gòu)輕巧方便，操作簡單等優(yōu)點(diǎn)。除此之外它還可以為我們提供以下這些優(yōu)質(zhì)服務(wù)：
    一、噴水清洗
    一方面是調(diào)節(jié)麥粒各部分的水分與硬度，有利于后期的剝皮，這樣就可以開始的一層層的磨面粉了，另一方面也是保證糧食的干凈衛(wèi)生。
    二、篩分
    經(jīng)過碾磨的混合粗粉落入篩分機(jī)構(gòu)，以此來區(qū)分開面粉和麥麩，同時(shí)提取胚芽。
    三、磨面
    機(jī)械設(shè)備上下都可以磨，連續(xù)加工。這樣就可以生產(chǎn)出面粉了。現(xiàn)代化的粉路分為四個(gè)系統(tǒng)，即皮磨、清粉、渣磨和心磨。
    四、篩選是頭等雜質(zhì)
    用振動(dòng)篩把小麥里面的雜志、垃圾雜物、鐵屑，以及霉麥、爛麥等篩選出來，這樣比較干凈。
    五、輸送小麥
    輸送帶把小麥運(yùn)上去，靠一個(gè)個(gè)白鐵加工的管子真空吸上去。

    在面粉加工后期，面粉生產(chǎn)廠家及個(gè)體面粉加工者可以在面粉里加入一些符合國家規(guī)定的食品添加劑，保證面粉的食用質(zhì)量；還可以根據(jù)面粉質(zhì)量的好壞將其分為不同等級(jí)，然后分售給不同的廠家。

    關(guān)鍵詞：磨粉機(jī)，糧食機(jī)械，面粉機(jī)，小型面粉機(jī)。