如皋華日農場“三久”生質能烘干中心改擴建工程竣工。農場總經理黃永兵介紹:新型低溫烘干機投資160多萬,政府補貼60%。該機干燥均勻、水分控制精確,與12檔溫度可調節碾米機配套,充分保留胚芽稻米營養,從糙米到精白米,既模擬了農民傳統泥地烘干的環境,又確保糧食生產全程不落地,“壽鄉冷鮮”品牌由此叫響。“我們再也不用把稻谷曬在馬路上了,既不衛生,又不安全。”附近東陳鎮種糧大戶周朝暉專程前來考察,頗為滿意:“我去年流轉土地500多畝地,最怕糧食收獲后不能及時烘干儲存,發生霉變。這里既可以收購濕谷,按干谷重量收購,也可以代加工,按照分量、水分收取烘干費,徹底解除擴產的后顧之憂。”
隨著“全托管”模式興起,糧食規模化、集約化經營蔚然成風,類似華日烘干中心建設在全市大幕拉開,從2013年市政府發文推進至今,全市建成烘干中心88個,烘干機保有量達362臺,批次烘干能力達4344噸。去年秋收,南通市遭遇了罕見的連陰雨天氣,全市所有烘干中心開足馬力,人歇機不停,烘干稻谷9.42萬噸、烘干玉米1.2萬噸,有效保障了糧食安全。
然而,計劃趕不上變化。糧食烘干能力已成制約經營規模的“瓶頸”。市農委統計:目前烘干中心年服務糧食面積達36萬畝,稻麥烘干能力18萬噸,僅為稻麥總產量的6.8%。走訪海門、海安、如東等地,中心“落地難”“用電難”現象同時存在。海安顧昌銀、海門張濤等“全托管”種糧大戶,因將烘干中心建在托管的田塊上,被迫拆掉重新覓地。雖然國土資源部和農業部出臺了127號文,允許設施農業可按比例劃地建設烘干中心,但落實難度大。海門豐收農機合作社江杰等反映,烘干用電仍然按工業用電計價,享受不到農用電價。
建設國家現代農業示范區,推動現代農業建設邁上新臺階,必須踢好糧食安全生產的“臨門一腳”。這早已列入2015年市委、市政府1號文件。文件要求:到2018年,糧食烘干能力與“全托管”經營規模相匹配。屆時,全市烘干機械保有量將達1300臺。市農委等部門負責人表示,必須將這一目標任務按年度、地區細化分解,層層落實。
記者認為:在土地規模經營后,各地、各部門應深刻認識區域烘干中心建設的重大意義,繼續發揮項目資金的引導作用,加大對環保、節能型烘干機械扶持力度。堅決貫徹執行國土資源部、農業部支持設施農業健康發展文件精神,給予用地傾斜。烘干機械對用電電壓容量要求較高,供電部門應全力配合支持。同時,農委等部門對各烘干中心的地理位置進行GPS定位,科學規劃,根據作業半徑確定建設地點,避免重復建設。
令人欣喜的是,今年1月8日,一種烘干成本低廉、不用燃油、燃煤的新型熱泵型烘干機,在如皋市長江鎮友誼沙島建成,這為南通市發展節能、節本、省工的烘干機械的提供觀察樣本。華日農場等“全托管”經營主體,利用物聯網技術,將烘干機械的溫度、濕度、上糧噸位等傳感到服務器上,及時捕捉烘干工作數據,并通過終端提醒用戶等創新發展舉措,正在實施。“智慧烘干”,正使南通糧食烘干中心建設走上智能化道路。可以相信,隨著糧食烘干與生產全程機械化精準實施,南通大米真正擁有像日本“越光”稻一樣“冷鮮”口感的日子并不遙遠。
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