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河北蘋樂集團在坦桑尼亞建設的糧食加工項目

糧食是人類賴以生存的基礎，所以在非洲，農業是非洲國家吸引外資最多的領域。

坦桑尼亞人的主食是玉米，但該國沒有大型玉米粉加工廠，中小型廠的加工機器多為當地生產，工作效率低、且能耗高。而中國的糧食加工業歷經多年的發展和技術升級，具備非常成熟的加工技術和設備工藝，具有安全營養、優質高效、綠色生態的標準體系。這就奠定了中坦在基巴哈工業區糧食加工項目的合作基礎。

立足本土：“接地氣”的定制口味

2017年12月，河北蘋樂面粉機械集團有限公司（以下簡稱“蘋樂集團”）與坦桑尼亞達成協議，在坦桑尼亞基巴哈工業區建設糧食加工項目。項目廠區占地面積10000平方米，包括糧食加工生產線、糧食倉儲及生產生活輔助設施，具有24小時加工120噸玉米的生產能力。項目于2018年12月31日正式投產。

中國農業升級和振興很關鍵的一點，就是立足于本土特色農業，因地制宜地進行農業生產和經營加工。在海外，中國的農業項目也很“接地氣”，具有當地特色。

首先是量身定制。工藝方面，玉米粉加工設備的加工工藝是根據坦桑尼亞的玉米原糧和人民的食用口味定制。其次是科技解放生產力。設備采用PLC控制系統，根據電腦屏幕提示，輕點擊鼠標，就能實現設備有序開啟和關閉，既節省人力，又提高了勞動效率。而且這套設備具有能耗低、自動化程度高、產量大、成品衛生、操作簡單、維修方便等特點。生產的玉米粉精度高、質量好、清潔衛生，可以為坦桑尼亞居民提供高檔平價的玉米粉。

幫人到底：“交鑰匙”工程省時省心

中國有句俗話叫，“幫人幫到底。”在幫助非洲朋友建立糧食加工設備時，中方企業也始終堅持著這個原則——“交鑰匙工程”使當地人省時、省心還省力。

蘋樂集團在坦桑尼亞投資建設糧食深加工項目，利用自身生產糧食加工裝備的技術和加工優勢，相比東道國自建項目，可減少建筑工程施工、建設管理、運營管理、建設效率、設備選型等一系列問題。項目采用建設運營一體化模式。所有建材、輔材、生產線設備全部從中國優秀廠商采購。中方派出技術、管理經驗豐富的員工全程參與指導，與坦方共同合作建設運營。

坦桑尼亞的糧食加工項目，充分發揮了中國企業的設備技術優勢和管理運營經驗，糧食加工項目的落地，不僅滿足了坦桑尼亞對糧食加工業轉型升級的現實需求，也提高了當地人的生活質量。這一合作模式，對于非洲各國糧食主產區具有復制推廣價值，可以實現中國企業和東道國的合作雙贏。

“高級定制”不再是時尚界的專屬名詞，中非合作的農業項目也正在走出一條“量體裁衣”的新路子。