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　　近日，根據《廣東省市場監督管理局關于開展小麥粉及面條類食品生產環節專項監督檢查的通知》，日前，區市場監管局全面推進轄區小麥粉及面條類生產行業整治工作。

　　一是重點對原料進貨查驗進行檢查，檢查企業是否如實記錄采購小麥或小麥粉等原料的名稱、規格、數量、產地來源、生產者、供貨商及聯系方式、進貨時間等內容，記錄出廠(銷售) 產品的名稱、規格、數量、生產日期、檢驗合格證號、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯系方式等。二是要求企業索取脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮等項目的檢驗合格報告。對無法提供合格證明文件的小麥或小麥粉原料，應當依照食品安全標準進行檢驗，檢驗合格方可使用。三是加大抽檢力度，對抽檢不合格的產品及時開展后處理工作，并對涉嫌違法的起因進行查處。

　　截至2019年7月，區市場監管局共出動執法人員24人次，檢查面條生產企業2家次，生濕面小作坊10家次。對1家生產企業因索證索票及臺賬不齊全，4家生濕面小作坊因臺賬不齊全開出責令整改通知書。