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　　近日，由國家糧食和物資儲備局科學研究院主辦，濱州中裕食品有限公司承辦的健康谷物標準體系建設(shè)研討暨部分行業(yè)標準項目啟動會在山東濱州順利召開。會議由糧油加工研究所負責人吳少堂主持，國家市場監(jiān)督管理總局（國家標準委）標準創(chuàng)新管理司主管同志、全國糧油標準化技術(shù)委員會主任委員唐瑞明、濱州市糧食和物資儲備局負責人等到會進行指導。

　　會議邀請國家糧食和物資儲備局標準質(zhì)量中心張艷副處長、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所王竹研究員、國家雜糧工程技術(shù)研究中心王穎教授、江南大學李永福副教授、華南理工大學陳玲教授、武漢輕工大學沈汪洋副院長、南京財經(jīng)大學方勇副院長、河北省農(nóng)林科學院谷子研究所劉敬科研究員等專家，分別就我國健康谷物標準體系建設(shè)的思考、我國標準化管理改革和食品質(zhì)量安全標準、全谷物質(zhì)量標準研究等主題進行了專題報告。與會專家和企業(yè)代表圍繞我國健康谷物標準體系建設(shè)的目標、任務(wù)、思路等進行了熱烈的討論，并提出了非常寶貴的意見和建議。大家一致認為，加快我國健康谷物標準體系建設(shè)工作是新形勢下我國糧食科技工作者的新使命與新挑戰(zhàn)，是我國糧食產(chǎn)業(yè)營養(yǎng)健康升級發(fā)展與健康中國戰(zhàn)略的一項重要任務(wù)，建議健康谷物標準的相關(guān)負責人進一步加強相關(guān)基礎(chǔ)研究工作，積極聽取多方意見，加快標準制定進程，爭取標準早日出臺。

　　會上聽取了我院糧油加工研究所牽頭承擔的2019年第一批糧食行業(yè)標準制訂計劃中立項的《健康谷物及其產(chǎn)品術(shù)語》、《蕎麥掛面》、《全麥掛面》、《易煮全谷物》、《糙米米粉、線（干）》等5個系列健康谷物標準的項目負責人關(guān)于標準實施方案與進展的匯報，專家提出了建設(shè)性意見和建議。會議期間，與會專家、企業(yè)代表們參觀了濱州中裕食品有限公司。有關(guān)科研院校專家、企業(yè)代表、標準起草負責人等40余人參加了會議。

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